معاون سازمان انرژی اتمی:
سامانه خودحفاظ هسته ای برای محصولات کشاورزی گیلان
به گزارش نهایت علم، از گیلان معاون سازمان انرژی اتمی، با اشاره به اینکه از سال ۱۴۰۰ فعالیت هسته ای را در گیلان آغاز کردیم، اضافه کرد: توسعه سامانه های پرتودهی در گیلان ادامه دارد و طی سالجاری می توانیم یک سامانه خودحفاظ را برای کاربرد پوتوها در گیلان راه اندازی نماییم.
سید پژمان شیرمردی، پرتودهی را ابزاری برای ارتقای امنیت غذایی، بالا بردن کیفیت محصولات کشاورزی، افزایش انبارمانی محصولات کشاورزی و همینطور حفظ و ارتقای کیفیت محصولات و نهاده های دامی دانست و اظهار نمود: هدف پرتودهی ارتقای سلامت انسان و محیط زیست است.
وی با اشاره به اینکه پرتودهی در حوزه محیط زیست به کاهش آلاینده های محیطی کمک و محیط زیست را پاک تر و سالم تر می کند، اضافه کرد: در قسمت صنعت هم شاهد اثرات پرتوها برای فرآوری بعضی از محصولات نفتی و پلیمری و شیمیایی هستیم.
معاون سازمان انرژی اتمی در حاشیه سفر به گیلان و گفت وگوی خبری شبکه باران، ضمن اشاره به سابقه فناوری پرتودهی در دنیا، خاطرنشان کرد: بیشتر از هفت دهه است که دنیا پرتودهی تجاری را دنبال می کند؛ در کشور ما هم از دهه ۶۰ نخستین سامانه پرتودهی را برای محصولات کشاورزی و تجهیزات یک بار مصرف پزشکی در تهران راه اندازی کردیم.
شیرمردی با اشاره به اینکه امروزه بخشی از محصولات کشاورزی بخصوص پودرهای غذایی و ادویه جات را پرتودهی می نماییم، اظهار داشت: سرنگ ها و نخ و سوزن های بخیه و ظروف آزمایشگاهی هم به وسیله پرتودهی استریل می شود.
وی ضمن اشاره به نقش پرتوها در سه مرحله کاشت، زمان داشت و بعد از برداشت محصولات کشاورزی، افزود: در مرحله کاشت با پرتودهی بعضی از بذرها می توانیم رقم هایی را تولید نماییم که علاوه بر بهره وری نسبت به تنش های محیطی همچون شوری خاک و کم آبی و بیماری های گیاهی مقاومت بیشتری دارند.
معاون سازمان انرژی اتمی با اشاره به اینکه در زمان داشت با استفاده از پرتودهی عقیم سازی آفات و حشرات را به جای مواد شیمیایی دنبال می نماییم، متذکر شد: کرم گلوگاه انار و مگس میوه مدیترانه همچون آفات درختان شمال کشور است و بنابراین با استفاده از تکنیک پرتودهی مبادرت به عقیم سازی شفیره می نماییم که به مرور باعث کاهش جمعیت آفات می شود. در این خصوص کاربرد سموم و مواد شیمیایی کاسته می شود که یکی از معضلات حوزه غذایی است.
وی با تکیه بر ضرورت افزایش مدت زمان انبارمانی محصولات کشاورزی، تصریح کرد: در دنیا با تلفات بیشتر از ۲۵ درصدی محصولات کشاورزی مواجه هستیم، اما با استفاده از پرتوها می توانیم آفات را کم و ماندگاری را زیاد نماییم که در نهایت به اقتصاد کشور کمک می نماید و غذای سالم را در اختیار مردم قرار می دهد.
شیرمردی در پاسخ به این سؤال که «آیا پرتودهی محصولات کشاورزی سلامت انسان را به خطر می اندازد؟»، اظهار داشت: وقتی ما یک ماده غذایی را پرتودهی می نماییم، این اشعه درون ماده غذایی باقی نمی ماند و مانند نور از آن عبور می کند؛ در واقع هیچ ماده رادیواکتیوی در ماده غذایی باقی نمی ماند، اما هنگام عبور آفت را از بین می برد.
معاون سازمان انرژی اتمی ضمن اشاره به تحقیقات جهانی و داخلی در رابطه با سالم ماندن ساختار مواد غذایی در حین پرتودهی، تصریح کرد: میزان مواد مغذی بعد از پرتودهی تغییر نخواهد کرد، بلکه با کاهش آفات غذای سالم تر و ماندگارتری خواهیم داشت و از هیچ ماده نگه دارنده شیمیایی دیگری هم استفاده نخواهیم کرد.
وی با اشاره به اینکه در کشورهای پیشرفته بیشتر از ۵۰ درصد سامانه های پرتودهی برای مواد غذایی کاربرد دارد، اظهار داشت: در حوزه سلامت هم به دنبال افزایش سهم استریل سازی تجهیزات پزشکی هستیم؛ استفاده از پرتو یک ساختار جدید به ماده نخواهد داد و فقط آنرا استریل می کند و میکروارگانیسم ها را می کاهد.
معاون سازمان انرژی اتمی بر افزایش سهم استریل سازی تجهیزات پزشکی در صنعت هسته ای تصریح کرد و افزود: استفاده از رادیوداروها یکی از بهترین روش ها در دنیا برای تشخیص و درمان بیماری های سرطانی است؛ البته ایران جایگاه خوبی دارد و یکی از صادرکننده های رادیوداروهای تشخیصی و درمانی هستیم.
وی ضمن اشاره به کاربرد پرتودهی در کاهش ترکیبات گوگردی ماده نفتی با هدف پیشگیری از آلودگی های محیط زیستی، افزود: در حوزه پلیمرها هم به افزایش مقاومت آنها کمک می کنیم؛ پرتو به داد پلیمر لاستیک خودرو می رسد و مقاومت کششی و خمشی و سایشی و ارتجاعی آن را زیاد می کند.
شیرمردی، رویکرد پرتودهی را ارتقای کیفیت زندگی مردم دانست و بیان نمود: ایران یکی از ۱۳ کشور دارنده چرخه کامل سوخت هسته ای و یکی از ۳۲ کشور دارنده نیروگاه های هسته ای است و بنابراین باید بر توسعه کاربردهای پرتوها کار نماییم.
وی ضمن اشاره به برنامه سازمان انرژی اتمی در استان گیلان، خاطرنشان کرد: گیلان یکی از استانهای بزرگ از نظر تولید محصولات کشاورزی است و سرمایه های انسانی توانمند و دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی خوب و دو بندر مهم انزلی و آستارا را دارد که درگاه وارداتی و صادراتی کشور هستند بنابراین گیلان را یکی از قطب های توسعه صنعت هسته ای کشور با رویکرد پرتودهی در نظر گرفتیم.
معاون سازمان انرژی اتمی، با اشاره به اینکه از سال ۱۴۰۰ فعالیت هسته ای را در گیلان آغاز کردیم، اضافه کرد: توسعه سامانه های پرتودهی در گیلان ادامه دارد و طی سالجاری می توانیم یک سامانه خودحفاظ را برای کاربرد پوتوها در گیلان راه اندازی نماییم.
شیرمردی با اشاره به اینکه در صنعت هسته ای کشور با بالاترین سطح استانداردها سروکار داریم و هیچ فعالیت هسته ای بدون نظارت سازمان و نظام ایمنی هسته ای انجام نخواهد شد، تصریح کرد: بطور قطع حرکت ما به سمت توسعه فناوری هسته ای با محوریت سلامت انسان و محیط زیست است.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب